La traduction de "paso doble" signifie "deux pas" car cette danse d'origine espagnole est basée sur des pas de marche stylisés parfois inspirés du flamenco. L'interprétation des danseurs est inspirée de la corrida. Le danseur représente le toréro, alors que la danseuse est la cape. Le tempo du paso doble est de 60 mesures par minute. La musique la plus connue est bien sûr " espana cani ".
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Les figures de paso doble à partir du niveau espoir :