L'origine de la valse Viennoise est controversée, donc incertaine. Les danseurs évoluent avec légèreté et élégance malgré les déplacements importants qui n'existent pas dans la valse musette de bal. A son origine, la valse Viennoise a apporté des nouveautés dans le monde de la danse : le couple se tenait désormais enlacé, contrairement aux danses mondaines qui se dansaient en ballet.
Le tempo est de 58 mesures ( à 3 temps ) par minutes.
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